Fêter l’Epiphanie avec une Galette des Rois. Le vendredi 6 janvier, c'est l'Épiphanie où l'on déguste traditionnellement une galette des rois. Mais si vous n'êtes pas doués en pâtisserie vous pouvez faire appel au talent de François Fisson, pâtissier français installé à Stavanger depuis de nombreuses années. En effet, il propose des galettes feuilletées traditionnelles à la crème d’amandes, ou aux pommes (sans œufs) qu'il faut commander à l'avance à francois.fisson@gmail.com. L'usage veut ...